Don Pepe

Costillar de cerdo cocido hasta desprenderse del hueso. Glaseado con nuestra salsa BBQ ahumada, ligeramente dulce y especiada.

Costillar de cerdo cocido hasta desprenderse del hueso. Glaseado con nuestra salsa BBQ ahumada, ligeramente dulce y especiada.

Corte de res premium con una capa de grasa crujiente por fuera y un interior tierno y jugoso. Perfecta en término medio.

Corte de res premium con una capa de grasa crujiente por fuera y un interior tierno y jugoso. Perfecta en término medio.

Medio pollo marinado por 24 horas y asado al barril para una piel crujiente y carne increíblemente jugosa.

Medio pollo marinado por 24 horas y asado al barril para una piel crujiente y carne increíblemente jugosa.

Cubos de panceta de cerdo ahumada, con piel ultra crujiente y carne muy tierna. Se deshace en la boca.

Cubos de panceta de cerdo ahumada, con piel ultra crujiente y carne muy tierna. Se deshace en la boca.

Pecho de res cocido a muy baja temperatura por largas horas. Máxima jugosidad y sabor ahumado profundo.

Pecho de res cocido a muy baja temperatura por largas horas. Máxima jugosidad y sabor ahumado profundo.