VAQUEROS
Platos Vaqueros
Lomo de Res
Delicioso lomo de res asado y ahumado al barril, acompañadas de papa frita.
23000.00$
Bondiola de Cerdo
Bondiola de cerdo asada y ahumada al barril, acompañadas de papa frita.
23000.00$
Costillas de Cerdo
Deliciosas costillas de cerdo asadas y ahumadas al barril, acompañadas de papa frita.
23000.00$
HAMBURGUESAS
LA FORAJIDA
Pan brioche, 180gr de carne de res 100% al barril, tocineta, queso cheddar, queso mozzarella, acompañada de papas.
18000.00$
LA SHERIFF
Pan brioche, 180g de carne de res 100% al barril, Bondiola de cerdo al barril, queso, tocineta, cebolla caramelizada, vegetales, coronada chicharrón, y acompañada de papas.
23000.00$
LA FORASTERA
Pan brioche, 180g de carne de res 100% al barril, costilla de res al barril, queso mozzarella, cebolla caramelizada, vegetales frescos, y acompañada de papas.
22000.00$
JINETE
Pan brioche, 180gr de carne de res 100% al barril, pollo desmechado en salsa, queso, tocineta, cebolla caramelizada, vegetales, coronada chicharrón, y acompañada de papas.
23000.00$
LA CAZADORA
Pan brioche, 180gr de carne de res 100% al barril, tocineta, jugosa bondiola, queso cheddar, queso mozzarella, mermelada de tocineta, coronada de chicharrón y acompañada de papas.
24000.00$
Picadas Vaqueras
Del Forastero (personal)
150gr Entre costilla de cerdo, bondiola de cerdo y chicharrón. 80gr de pechuga, 1 chorizo, acompañada de papa.
23000.00$
Pareja Salvaje (Para dos)
280gr entre costilla de cerdo, bondiola de cerdo y chicharrón. 150gr de pechuga, 2 chorizos, acompañada de papa.
45000.00$
Trinca del Oeste (para tres)
450gr entre costilla de cerdo, bondiola de cerdo y chicharrón. 250gr de pechuga, 3 chorizos, acompañada de papa.
70000.00$
Asado del Rancho (para Cuatro)
600gr entre costilla de cerdo, bondiola de cerdo y chicharrón. 400gr de pechuga, 3 chorizos, acompañada de papa.
95000.00$
PERROS
EL RANCHERO
Pan brioche, Deliciosa salchicha americana al carbón en una cobija de tocineta, cebolla caramelizada, coronado con chicharrón, acompañado de papas.
18000.00$
EL PISTOLERO
Pan brioche, Deliciosa salchicha americana al carbón en una cobija de tocineta, pollo desmechado en salsa, queso fundido y acompañado de papas.
22000.00$
EL DUELO
Pan brioche, Deliciosa salchicha americana al carbón en una cobija de tocineta, bondiola en trocitos, queso fundido, una capa de mermelada de tocineta, acompañado de papas.
24000.00$
EL PATRÓN
Pan brioche, Deliciosa salchicha americana al carbón en una cobija de tocineta, bondiola en trocitos, queso fundido, coronado con chicharrón, acompañado de papas.
24000.00$
Adicionales
Chorizo (x3)
14000.00$
Porción de Papa Frita
9000.00$
Maduro con Queso y Bocadillo
7000.00$