Rubi
📍 12 n 863
Panaderia
Budin Hamburges
Budin con trozos de chocolate amargo mas nueces picadas groseramente con un dulzor licoroso del oporto.
4000.00$
Budin de Limón
Budin de limon con amapolas bañado en un glaseado de limon
4500.00$
Avocado Toast
El sabor clásico de un bizcocho Bundt reducido Pan casero de molde tostado con palta pisada, huevo esponjoso y mix de semillas.
4500.00$
Brownie
Cacao amargo con nuez mariposa.
4000.00$
Medialuna Dulce
Medialuna dulce de manteca pintado con almibar
1500.00$
Medialuna Salada
Medialuna de grasa salada con toques de sal
1600.00$
Galletitas con Chips
Galletitas de vainilla con manteca tostada dando ese típico sabor a nuez con chips de chocolate águila.
3500.00$
Galletita de Limón
Galletita de limon con amapolas.
3500.00$
Galletita Sweet
Galletita de vainilla con nueces e hilos de caramelo tostado.
3500.00$
TORTAS
TIRAMISU
Bizcochuelo de cacao amargo bañado en café con crema sambayón y mascarpone, decorado con cacao.
9500.00$
TORTA CHARLOTTE
Charlotte, rodeada de vainillas y rellena de una mousse helada de frambuesa
6000.00$
ARROLLADO
Masa bizcochuelo rellena de crema chantilly y frutas de temporada.
4500.00$
LEMON PIE
Masa frola (aireada) con una crema de limón intensa y merengue suizo
6000.00$
MATAMBRE
Matambre vacuno casero con criolla
9000.00$
MORTADELA
Mortadela con pistachos, pesto y bocconcinos
8000.00$
PASTRON
Pastrón (carne ahumada) con rúcula y tomate
6000.00$
TERNERA BRASEADA
Carne cocida a fuego lento con hierbas aromáticas y vegetales seleccionados.
8000.00$
Desayuno/Merienda
Yogurt Natural
Yogurt natural casero.
2000.00$
Yogurt Descremado
Yogurt natural descremado casero.
2000.00$
Licuado de Frutillas
Licuado de frutillas con agua.
3500.00$
Licuado de Arándanos
Licuado de arándanos con agua.
3500.00$
DESAYUNO/MERIENDA
YOGURT NATURAL
Yogurt natural casero.
2000.00$
YOGURT DESCREMADO
Yogurt natural descremado casero.
2000.00$
LICUADO DE FRUTILLA
Licuado de frutillas con agua
3500.00$
LICUADO DE ARÁNDANOS
Licuado de arándanos con agua
3500.00$
Tortas
Cheesecake
Torta estilo vasco con mermelada y frutos rojos por encima.
8500.00$
Torta Vasca
Tarta de queso dulce estilo vasco.
6000.00$
Margharita
Bizcochuelo de manteca de 2 pisos. Relleno de compota de frutos rojos y crema chantilly con un merengue suizo por encima.
6000.00$
Tarta de Ricota
Masa frola (aireada) con relleno de ricotta.
6000.00$
Tiramisu
Bizcochuelo de cacao amargo bañado en café con crema sambayón y mascarpone, decorado con cacao.
9500.00$
Torta Charlotte
Charlotte, rodeada de vainillas y rellena de una mousse helada de frambuesa.
6000.00$
Cheesecake
Torta estilo vasco con mermelada y frutos rojos por encima.
8500.00$
Arrollado
Masa bizcochuelo rellena de crema chantilly y frutas de temporada.
4500.00$
Torta Vasca
Tarta de queso dulce estilo vasco
6000.00$
Lemon Pie
Masa frola (aireada) con una crema de limón intensa y merengue suizo.
6000.00$
Margarhita
Bizcochuelo de manteca de 2 pisos Relleno de compota de frutos rojos y crema chantilly con un merengue suizo por encima.
6000.00$
Tarta de Ricota
Masa frolla (aireada) con relleno de ricotta.
6000.00$
Sandwich
Jamón Crudo
Jamón de parma con queso tybo.
7000.00$
Jamón Natural
Jamón natural con queso tybo.
5000.00$
Lomito Hiberico
Lomito hiberico con provolone.
6000.00$
Lomito
Lomito a las finas hierbas con queso tybo.
6000.00$
SANDWICH
JAMÓN CRUDO
Jamón de parma con queso tybo.
7000.00$
JAMÓN NATURAL
Jamón natural con queso tybo.
5000.00$
LOMITO IBÉRICO
Lomito ibérico con provolone.
6000.00$
LOMITO
Lomito a las finas hierbas con queso tybo.
6000.00$
BEBIDAS FRIAS
EXPRIMIDO DE NARANJA
3000.00$
LIMONADA
3000.00$
AGUA
2000.00$
AGUA CON GAS
2000.00$
SIFÓN DE SODA
1500.00$
Sin categoría
Galletitas con Chips
Galletitas de vainilla con manteca tostada dando ese típico sabor a nuez con chips de chocolate águila.
3500.00$
Galletita de Limón
Galletita de limón con amapolas.
3500.00$
Galletita Sweet
Galletita de vainilla con nueces e hilos de caramelo tostado.
3500.00$