Tinto natural del Burdeos rural, fermentado con levaduras autóctonas. Su nombre irreverente refleja energía rebelde. Combina ciruelas maduras, especias suaves y jugosidad en un Burdeos diferente.
Tinto mediterráneo jugoso, con notas de mora, hierbas y especias. Refleja el sol del Languedoc y la frescura de sus suelos, mostrando un perfil accesible y natural.
Tinto natural elaborado con Grenache. Fruta roja fresca, taninos suaves y estilo limpio. Refleja el carácter soleado y hospitalario del sur de Francia.
Syrah intensa y especiada, con notas de mora, ciruela y pimienta negra. Cornas es una denominación prestigiosa que produce tintos de gran carácter y longevidad.
Espumoso seco elaborado con método tradicional. Burbuja fina, aromas cítricos y delicados. Representa la frescura de Alsacia y el carácter vibrante de los crémants frente al Champagne.
Rosado provenzal fresco y elegante, con notas de fresa, melón y cítricos. Expresa el estilo clásico de Provence, la cuna de los rosés mediterráneos.
Espumoso de Chenin Blanc elaborado con método tradicional. Combina burbuja fina con notas de fruta madura y miel ligera, mostrando frescura y autenticidad del Vouvray.
Blanco macerado de Sylvaner con color dorado y aromas de piel de naranja, té y especias. Estilo ancestral que combina frescura y complejidad en Alsacia.
Blanco fresco y vibrante, con aromas de cítricos, manzana verde y pera. Ejemplo raro en Beaujolais, aporta diversidad a la región.
Blanco mediterráneo fresco y accesible. Aromas de frutas blancas, hierbas y flores, representando la energía natural del Languedoc.
Chenin macerado con pieles, con aromas de albaricoque, miel y especias suaves. Representa el carácter experimental y natural de Montlouis-sur-Loire.
Champagne Premier Cru elaborado 100% con Chardonnay. De burbuja precisa y fresca, combina tensión cítrica con notas de brioche y flores.
Champagne elaborado por Dominique Moreau, referente del movimiento natural. De burbuja fina, con notas de fruta roja, flores secas y cítricos.